ケーキ & カフェ マローニエの素敵な一日

こんにちは。
今回紹介するのは、、、
すでにマローニエの定番となっている（!?）
『やぎミルク生キャラメル』と『やぎミルクチーズケーキ』


中城にある“はごろも牧場”で育ったやぎのミルクを使っています。
生キャラメルはヤギミルクに加え、豆乳を使用しているので牛乳アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。（卵も使用しておりません）
チーズケーキは、生クリームやクリームチーズを加え、コクがありなめらかな口当たりです。
どちらもプレーンと黒糖、2つの味があります。
“ヤギ”ということで敬遠されがちですが、クセはなく食べやすくオイシク仕上げています

先日（23、24日）に開催された「宜野湾市産業まつり」にマローニエも出店させていただき、この生キャラメルとチーズケーキを出品したところ、お陰さまで、チーズケーキは完売に終わりました。ありがとうございました！

その産業まつりで、ヤギの品評会が行われており、なんと!はごろも牧場さんのヤギが優勝したそうです。ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!!
【ヤギミルクは良質のたんぱく質とカルシウムが豊富で、消化吸収が良い、とされています】